5/07/2014

Mleko sojowe..przepis..Soy milk...

Dziś ,jutro i po jutrze parę przepisów na półprodukty spożywcze z soi :)
aby nie rozpisywać się za dużo o soi  link  KLIK!
Dziś zrobimy sobie mleczko sojowe :)
PRZEPIS
35dag ziaren soi (nie modyfikowanych genetycznie GMO)
woda :)
WYKONANIE
najpierw namaczamy soje przez noc..
 następnego dnia  odsączamy i płuczemy soję,dolewamy 3 szklanki wody i mielimy na pastę,

do garnka wlewamy 10 szklanek wody i zagotowujemy je

 ,następnie do wrzątku wrzucamy soję i wszystko razem doprowadzamy do wrzenia ,gdy piana się uniesie dolewamy trochę zimnej wody i piana opada  (robimy tak 3 razy),

teraz wystarczy tylko przelać przez gazę


 i nasze mleko sojowe gotowe :)

 to co pozostało w gazie to okara można z niej przyrządzić kotlety,kluski,klopsiki,itd
 DO CZEGO STOSOWAĆ?
Pić samo lub jako dodatek do dań
ja mleko sojowe używam np. do kawy zbożowej...

JAK DŁUGO PRZECHOWYWAĆ?
możesz też mleko sojowe zamrozić
od 3-7 dni
PAMIĘTAJ Jednak że nic w nadmiarze nie jest zdrowe !

Smacznego

Pozdrawiam

Aniela :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witaj ! , Доброе утро! , Hello ! , Hallo!

Dziękuje za odwiedziny!, każdy gość jest dla mnie bardzo ważny dlatego zachęcam do podzielenia się ze mną swoją opinią, pytaniem lub pomysłem. Wiem z doświadczenia , że początki DIY nie są takie różowe dlatego chętnie pomogę i doradzę lub też razem stworzymy coś ekstra :-)!

Thank you for your visit!, every guest here is very important to me that's why it would be great to know your opinions ,questions or ideas.
I know that Diy at the beginning isn't so easy that's why I will be more than happy to help you , advice you or make something supercool with you !