6/13/2012

Przepis na młode ziemniaczki...


W sklepach i na targu dostępne są teraz młode ziemniaczki  o wielkości piłeczki do ping ponga ..wszystkie większe są z importu np. grecja..ale wspierając polską gospodarkę kupuje głównie sezonowo " Dobre bo polskie "..

A jak "ugryśc " takie małe ziemniaczki ..obieranie ich to istne "torturas" ..

ale i na to jest sposób :)

więc zaczynamy..

Młode ziemniaczki płuczemy pod silnym strumieniem wody ..jak są bardzo "przybrudzone" można przetrzeć szczoteczka do warzyw ..
Na gazie nastawiamy wodę i jak zacznie się gotować dosypujemy szczyptę soli :)
 i wsypujemy ziemniaczki gotujemy je do stanu "al dente" lub jak kto woli do miękka i odcedzamy

rozgrzewamy piekarnik i  polewamy odrobinę oliwy na płytę do pieczenia wysypujemy tam nasze ziemniaczki i dodajemy ząbki nieobranego czosnku lub inne przysmaki i pieczemy z 20 -30min :) aż skórka będzie chrupka

I gotowe !..

ziemniaczki w mundurkach ..ala frytaszki :]

Smacznego !:*

2 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. haha same ziemniaczki nie tuczą tylko to co do nich dodasz więc wcinaj !:)

      Usuń

Witaj ! , Доброе утро! , Hello ! , Hallo!

Dziękuje za odwiedziny!, każdy gość jest dla mnie bardzo ważny dlatego zachęcam do podzielenia się ze mną swoją opinią, pytaniem lub pomysłem. Wiem z doświadczenia , że początki DIY nie są takie różowe dlatego chętnie pomogę i doradzę lub też razem stworzymy coś ekstra :-)!

Thank you for your visit!, every guest here is very important to me that's why it would be great to know your opinions ,questions or ideas.
I know that Diy at the beginning isn't so easy that's why I will be more than happy to help you , advice you or make something supercool with you !